Educación Ambiental para Enfermería
EDUCACIÓN AMBIENTAL PARA
ENFERMERÍA
Guía Didáctica 1: Globalización, medio ambiente y salud
Docente: Prof. Lic.
Daniel Piedrabuena
Presentación
Hola, que tal como les
va!!!!
Bienvenidos a esta la
primera clase del curso. En la presente guía nos introduciremos en el análisis
de la relación globalización, medio ambiente y salud desde una propuesta
diferente dado que será de carácter semi-presencial mediado por el uso de
tecnologías de la comunicación y la información (TIC).
En tal sentido habrá un
espacio virtual donde realizarán actividades individuales y grupales a partir
de las distintas actividades que guía tras guía les vaya proponiendo, y
encuentros presenciales (cada 15 días) en los cuales analizaremos lo trabajo en
el entorno virtual y evacuaremos dudas que pudieren haber surgido.
A los efectos, como
plataforma virtual utilizaremos la red “Edmodo” a través de la cual recibirán
el material de lectura y observación y donde subirán los trabajos solicitados;
además la herramienta Google Drive para las actividades colaborativas y la red
WhatsApp para la comunicación más inmediata.
Dadas las características
de la propuesta será necesario el pleno compromiso individual y grupal en el
marco de colaboración permanente que permitirán alcanzar los objetivos.
Objetivos
de la guía n° 1
·
Comprender el impacto de la globalización
en el medio ambiente
·
Analizar el impacto del deterioro
ambiental en la salud humana
·
Reflexionar respecto del rol de enfermería
en el cuidado del medio ambiente
Contenidos
Globalización, medio
ambiente y salud. Cambio climático y sus consecuencias. Indicadores de salud
ambiental. Ambientes saludables y prevención de enfermedades. Rol de enfermería
en el cuidado del medio ambiente.
Cronograma
|
Unidad temática
|
N° de Guía
|
Semanas de
trabajo
|
|
Globalización,
Medio Ambiente y Salud
|
1
|
06/05 al 617/05/19
|
|
Desarrollo
sustentable y salud
|
2
|
20/05 al 31/05
|
|
Salud
ambiental y legislación
|
3
|
03/06 al 14/06
|
|
Proyectos
de Educación Ambiental no formal
|
4
|
17/06 al 28/06
|
Introducción
La problemática actual
respecto a la contaminación y el cambio climático ha aumentado la preocupación
de la ciudadanía a nivel mundial. Que el medio ambiente está en crisis y que
afecta directamente a la salud no es algo reciente, sino que es un proceso que
se ha ido acrecentando con el paso del tiempo. Este proceso tiene que ver con
la necesidad del hombre de satisfacer sus necesidades básicas, para lo cual le
fue necesario comenzar a interactuar con el entorno; dicha interacción derivó
en la conquista del ambiente natural, transformándose en un factor de notable
influencia sobre nuestro planeta y que ha introducido cambios que lo han
afectado, en un principio de forma inconsciente pero hoy ya de forma
consciente.
En tal sentido un aspecto
a destacar es el crecimiento demográfico que a su vez se acompaña del
desarrollo de nuevas tecnologías que tienen por objeto el desarrollo y
mejoramiento de la vida humana, algo que no es inocuo. Las sustancias nocivas y
desechos en general vertido al medio ambiente, producto de ese desarrollo se
transformaron en una agresión constante para el medio ambiente y que ha
derivado en la incapacidad de la biosfera para auto depurarse y reciclarse
naturalmente.
El hombre ha alterado los
ciclos naturales del planeta que hoy habita, ha interrumpido el equilibrio
ecológico con severas consecuencias para el conjunto de los seres vivos. Uno de
los principios de la biología moderna expresa que no hay ningún ser vivo que
pueda vivir aislado del ambiente que habita, sino que por el contrario está
recibiendo constantemente los efectos del mundo que lo rodea a la vez que
influye de alguna manera sobre aquel.
El problema ambiental
incide fuertemente en la relación naturaleza – sociedad y en este sentido el
proceso salud enfermedad expresa dicha incidencia, reflejando condiciones de la
vida contemporánea que influyen en la propia lógica biológica humana y que
incluso han modificado la estructura del cuadro de enfermedades responsables de
las causas fundamentales de muerte. En concordancia, no podemos desconocer que
la salud humana está estrechamente relacionada con el medio ambiente que nos
rodea, consumimos todo tipo de sustancias con los alimentos y sufrimos el ruido
de las grandes urbes. Pero tal relación es compleja y a veces se hace difícil identificar con claridad la relación causa
efecto entre los factores ambientales y las enfermedades.
Es indispensable que la
sociedad tome conciencia de la situación ambiental por la que atravesamos y en
este sentido el colectivo de enfermería debe asumir un rol protagónico en la
educación ambiental como herramienta de sensibilización y compromiso social.
Globalización
y Medio Ambiente
Antes de adentrarnos en
tema los invito a ver el siguiente video
https://youtu.be/2-9wuGlZdq8
El tema globalización es
empleado para describir los cambios en las sociedades y la economía mundial que
resulta de un incremento sustancial del comercio internacional y el intercambio
cultural.
La globalización tiene
diversas facetas en donde se considera la producción, el comercio internacional
y los grupos financieros, que están considerados de una forma más amplia al
relacionarse con los cambios tecnológicos, del medio ambiente y culturales.
Los problemas ambientales
generados por el sistema económico, político y social actual no han dejado de
acrecentar desde la revolución industrial, aunque el deterioro ambiental no ha
sido el mismo en todos los lugares, ya que el nivel de agresión ambiental ha
cambiado a lo largo del tiempo. No obstante, problemas como la generación de
residuos y las emisiones de CO2, principal gas de efecto
invernadero, crece considerablemente.
La globalización en base
al capitalismo genera un gran número de efectos negativos para el medio
ambiente debido a diferentes factores entre los cuales se encuentra el hecho
del avance de los mercados internacionales que generan un deterioro a gran
escala de los recursos energéticos y como consecuencia la emisión de sustancias
contaminantes, las cuales producen el cambio climático y el calentamiento
global que actualmente representa una amenaza para el desarrollo humano y
afecta a todos los habitantes de todos los países.
La relación que existe
entre la globalización económica y el medio ambiente es bastante compleja ya
que presenta factores que son bastante determinantes, como el hecho de que
requiere el uso de recursos naturales a niveles insostenibles y desmedidos que
torna la situación cada vez más preocupante toda vez que ello perjudica de
forma irreversible los ecosistemas marino, forestales, el agua como el clima
global en su conjunto a causa de los altos niveles de consumo.
Sin ninguna duda ese
consumo exagerado y sin límites ha derivado en la sobre explotación de los
diferentes recursos, afectando no solo al medio ambiente sino que también y de
forma severa a la salud de las poblaciones.
Los invito a observar el
siguiente video a modo de reflexión.
Cambio
climático
Para entrar en tema
veamos el siguiente video
Los cambios en las
condiciones climáticas provocan la expansión de enfermedades que antes eran
propias de determinadas regiones. Existe una relación directa entre las
variaciones del clima y ciertas patologías que ponen en riesgo la salud humana.
Ahora bien, ¿Cómo incide el cambio climático en la salud?, la atmósfera permite
la entrada de rayos solares que calientan la tierra y está al mismo tiempo
emite calor, ciertos gases impiden que este calor se escape de la atmósfera y
lo devuelven a la tierra, este fenómeno se conoce como efecto invernadero,
fundamental para nuestra existencia, pero si la atmósfera retiene demasiado
calor, la temperatura del planeta aumenta lo cual produce el cambio climático y
ese es el principio de los futuros daños a la salud.
El hombre ha transformado
su entorno en busca de bienestar, ello derivó en grandes avances y
descubrimientos, pero también altero ciclos propios de la naturaleza.
Industrialización, agricultura, quema de combustibles fósiles que generan una
gran cantidad de gases que quedan atrapados en la atmósfera, entre ellos el CO2
que es propio de la actividad humana y que pone en riesgo la salud.
El aumento de la
temperatura que se extiende a épocas del año inusuales y las lluvias extremas
impactan directamente sobre la salud. Así los fenómenos secundarios al cambio
climático vienen generando impactos negativos diversos, directos o indirectos
en la epidemiología de las enfermedades e inequidades en la salud de las
personas. Estas repercusiones varían según espacios y tiempos y dependen de las
condiciones socioeconómicas y ambientales cambiantes tales como la
contaminación atmosférica, la urbanización, el desarrollo económico y social,
el comercio internacional, las migraciones humanas, el desarrollo industrial y
el uso de la tierra.
Ante esta situación no
solo es necesario el compromiso de los profesionales de enfermería sino también
de la participación de la comunidad. La participación comunitaria es el proceso
de interacción popular que alcanza su autenticidad en la toma de decisiones y
constituye el eje principal de los enfoques integrales en salud, para ser uno
de los puntos básicos de los procesos de modernización de la gestión pública.
Ante ello, la acción comunitaria, el
intercambio de opiniones y experiencias entre las personas de la comunidad, es
fundamental para el acercamiento a estrategias que conlleven al abordaje y
solución de los problemas de salud relacionados con el ambiente.
A este respecto los
invito a leer:
Declaración de Alma Ata
Carta de Otawua
Declaración de Yakarta
Realizada la lectura de
dichos documentos les pido que analicen y comparen cómo abordan el tema
referido a la participación comunitaria y su importancia en materia de
prevención.
Sus comentarios y
reflexiones los volcaran en un documento de Google Drive que estará abierto a
tal fin. (deben colocar apellido y nombre al final de cada intervención, además podrán refutar o ampliar los comentarios de sus compañeros argumentando el porque en cada caso)
Indicadores de Salud Ambiental
Un indicador de
salud ambiental se define como “una expresión que vincula el ambiente y la
salud, dirigida a una situación específica y presentada de forma que facilite
la interpretación para una decisión efectiva”, esta definición representa la
“unión entre un factor ambiental y un resultado de salud”, debe estar
relacionado con las condiciones ambientales o de salud susceptibles de control,
basado en una relación conocida entre ambiente y salud comprobables en el
tiempo y el espacio, sensible a los cambios de condición, científicamente
creíbles y no cuestionables en su validez y representatividad.
En la construcción
de indicadores se deben tener en cuenta no solamente los riesgos ambientales
que afectan a la salud por factores biológicos, químicos o físicos, sino
también aspectos sociales, económicos y condiciones técnicas que crean
problemas de salud ambiental.
Todo indicador debe
ser interpretado dentro de un contexto científico y político apropiado y debe
tener en cuenta las características ecológicas, sociales, geográficas,
económicas y sociales de cada país y región.
En los últimos años
se ha incrementado la preocupación por los impactos que los problemas
ambientales ocasionan sobre la salud humana, no solo en los países
desarrollados, sino también en los países en desarrollo. En estos últimos
poniendo énfasis en la comprensión de las conexiones que ocasionan el
desarrollo económico con el medio ambiente y con la salud. Conocer mejor estas
relaciones es de una importancia fundamental para poder proponer e implementar
medidas preventivas.
Para la OMS, el
concepto de salud ambiental y el desarrollo de indicadores de salud ambiental han
cobrado importancia desde el lanzamiento del programa “Promoción de la Salud”
(carta de Otawa 1986). En dicho programa, se pone en evidencia una creciente
conciencia de los vínculos que relacionan el desarrollo económico, la salud y
el medio ambiente; también destaca la importancia de observar la salud desde
una perspectiva más amplia y plantea la necesidad de planificar estrategias
integradas para mejorar el estado de salud colectiva.
La salud ambiental
engloba los aspectos de salud humana que están determinados o influenciados por
factores ambientales. Esto incluye no solo el reconocimiento de los aspectos
patológicos directos de los diferentes agentes biológicos, químicos y físicos
que se encuentran en el medio ambiente, sino también las consecuencias directas
e indirectas de sus múltiples exposiciones al ambiente que incluye vivienda, el
desarrollo urbano, la utilización del suelo, el transporte, la industria y la
agricultura. La salud deja de ser simplemente “la ausencia de enfermedad” y
pasa a ser considerada en términos de “bienestar físico, mental y social”.
Los indicadores de
salud ambiental están englobados en las siguientes áreas:
·
Calidad del aire
·
Radiaciones
·
Vivienda e
instalaciones
·
Accidentes de
transito
·
Agua y saneamiento
·
Seguridad
alimentaria
·
Residuos peligrosos
y tierras contaminadas
·
Emergencias químicas
·
Salud laboral
Los invito a leer el
siguiente documento:
Ambientes saludables y prevención de enfermedades
Algunos de los
factores ambientales de riesgo para la salud se conocen perfectamente, como el
consumo de agua no potable, el saneamiento deficiente, la contaminación del
aire en locales cerrados y las enfermedades infecciosas y no transmisibles;
otros no son tan conocidos como el cambio climático o el entorno construido.
La comprensión de la
importancia de los factores de riesgos ambientales en la prevención de
enfermedades y problemas de salud debería impulsar considerablemente los
esfuerzos de la comunidad internacional para fomentar la adopción de medidas
adecuadas de salud preventiva mediante todas las políticas, estrategias,
intervenciones, tecnologías y conocimientos disponibles.
En este sentido,
determinar hasta qué punto la aplicación de medidas de mitigación de estos
factores de riesgo podrían reducir la
carga de morbilidad es un paso clave en la identificación y evaluación de las
prioridades fundamentales para una acción ambiental concreta.
Leer el siguiente
documento y luego responder el cuestionario que deberán subir a la plataforma.
Cuestionario
¿Cuáles son las
principales conclusiones del informa?
¿Cuáles son los
principales factores ambientales que afectan a la salud?
¿Cómo se puede
reducir la repercusión de los factores ambientales en la salud?
¿Qué relación hay
entre las medidas de prevención de la morbilidad atribuible al medio ambiente y
los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas?
Ahora bien, después
de este análisis es oportuno hacernos la siguiente pregunta:
¿Qué está pasando en
Latinoamérica y el mundo?
Observen el
siguiente video
luego:
a) Extraiga y analice los principales aspectos abordados por cada
representante
b) ¿Cómo percibe Ud. la situación en Argentina en tal sentido?
El resultado será
presentado (formato papel aplicando normas APA) y debatido en el encuentro presencial. Se considerará estética de la presentación, claridad en los conceptos, redacción y oralidad.
Rol de enfermería en el cuidado del medio ambiente
La salud y el medio
que nos rodea están íntimamente relacionados, ya que el aire que respiramos, el
agua que bebemos y el ambiente en el cual convivimos tienen una gran
implicación en nuestro bienestar y nuestra salud, por ende, la calidad y
salubridad de nuestro entorno son vitales para una buena salud.
El personal de enfermería tiene la
responsabilidad por tanto de ser capaz de orientar y sensibilizar a las
personas sobre los cuidados que el medio ambiente demanda para lo cual el
profesional debe valerse de actividades educativas que capaciten a las personas
para el compromiso con el medio ambiente.
La educación ética
para el ambiente debe contribuir a la formación de ciudadanos y las sociedades
en actitudes y valores para el manejo adecuado del medio, a través de una
estructura que obedezca a una reflexión crítica y estructurada que haga posible
comprender el porqué de esos valores para asumirlos como propios y actuar en
consecuencia.
Hecha esta
introducción, lean el siguiente documento
Hasta aquí hemos
realizado una introducción a la problemática ambiental y la necesidad de
abordaje desde el colectivo de enfermería, en las sucesivas guías abordaremos
temas puntuales en relación con nuestra profesión.
Actividad obligatoria
El curso se dividirá
en tres grupos de trabajo
El grupo A trabajará
en el 3° Cuartel
El grupo B trabajará
en el 4° Cuartel
El grupo C trabajará
en el 5° Cuartel
El trabajo
consistirá en:
1. Analizar los ODS 3, 6 y 13
2. Cada grupo tomará contacto con el/los CS del Cuartel asignado y recabará
datos respecto al estado de cumplimiento de los tres objetivos
3. Realizarán un recorrido por el Cuartel asignado y recabaran datos a
partir de la observación y entrevistas a los vecinos
4. Con todos los datos recabados realizaran un informe
5. A partir de ello elaboraran estrategias que Uds. Pondrían en práctica
para el logro de esos objetivos
6. El resultado lo trasladarán a un video (del que deben participar todos
los integrantes y lo subirán a YouTube (Título: Informe Grupo N°…)
7. Una vez subido el video avisaran por WhatsApp para que el resto de los
grupos lo visualicen
Criterios de
evaluación del trabajo
·
Trabajo en equipo
·
Calidad de los datos
recogidos
·
Viabilidad de las
estrategias propuestas
·
Destreza en la
realización del video
Bibliografía/Webgrafía
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racionalidad, complejidad, poder.
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Recuperado en: http://www.femeba.org.ar/documentos/download/993-globalizacion-cambio-climatico-y-salud-humana.pdf
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Ruiz Valero, Caridad. Diseño de proyectos de educación
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OPS/OMS. Salud, ambiente y desarrollo sostenible: Hacia el
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Valls, Mario F. Medio ambiente y salud. DELS/OPS/OMS. Marzo
de 2017
Recuperado en: http://www.salud.gob.ar/dels/entradas/medio-ambiente-y-salud
Ley general de ambiente
Ley de amparo ambiental
Principales puntos de la Ley de Agro tóxicos
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